«Змеяка-кулебяка» — именно так прокомментировал очередное кулинарное творение мой сын, увидев свернувшуюся на столе… змею. Вообще-то это был пирог «Змейка» с рисом и фаршем — вкусный и, мне кажется, очень симпатичный. Хотя «кулебякой» его тоже можно назвать .
Итак, чтобы приготовить пирог «Змейка» Вам понадобится:
- дрожжевое тесто — рецепт вот ЗДЕСЬ,
- фарш (любой) — 300-500 г,
- 1 луковица,
- соль, перец — по вкусу,
- рис — половина стакана,
- растительное масло (смазать противень),
- немного муки — чтобы тесто не прилипло к столу,
- яичный желток — смазать пирог-змейку, прежде чем он оправится в духовку,
- бумага для выпечки. Продолжение ‘Пирог «Змейка» с рисом и фаршем’ »