Еще один рецепт дрожжевого теста, но на этот раз это дрожжевое тесто для беляшей. Чтобы его приготовить, Вам понадобится:
Все записи в категории 'Тесто'
Тесто для пельменей
Сегодня я расскажу, как приготовить тесто для пельменей. Этот рецепт неоднократно опробован мною лично, хотя, к примеру, моя мама готовит тесто немного иначе.
Самое главное — это не переборщить с мукой. Если ее положить больше, чем требуется, тесто получится жестким, а пельмени — не очень вкусными.
Приготовление дрожжевого теста
Решив испечь очень симпатичную кулебяку (то есть пирог с большим количеством сложной начинки и небольшим количеством теста) в форме крокодильчика, заполнившего свой животик рыбой с рисом, я вспомнила, что не выложила на сайт рецепт приготовления вкусного и мягкого дрожжевого текста. Этому рецепту меня научила моя мама (за что ей огромное спасибо!). Такое дрожжевое тесто прекрасно подходит для любых пирогов, в том числе и со сладкой начинкой.
