Skip to content
Все записи в категории 'Тесто'

Дрожжевое тесто для беляшей

Еще один рецепт дрожжевого теста, но  на этот раз это дрожжевое тесто для беляшей. Чтобы его приготовить, Вам понадобится:

Продолжение ‘Дрожжевое тесто для беляшей’ »

Тесто для пельменей

Сегодня я расскажу, как приготовить тесто для пельменей. Этот рецепт неоднократно опробован мною лично, хотя, к примеру, моя мама готовит тесто немного иначе.

Самое главное — это не переборщить с мукой. Если ее положить больше, чем требуется, тесто получится жестким, а пельмени — не очень вкусными.

Продолжение ‘Тесто для пельменей’ »

Приготовление дрожжевого теста

Решив испечь очень симпатичную кулебяку (то есть пирог с большим количеством сложной начинки и небольшим количеством теста) в форме крокодильчика, заполнившего свой животик рыбой с рисом, я вспомнила, что не выложила на сайт рецепт приготовления вкусного и мягкого дрожжевого текста. Этому рецепту меня научила моя мама (за что ей огромное спасибо!). Такое дрожжевое тесто прекрасно подходит для любых пирогов, в том числе и со сладкой начинкой.

Продолжение ‘Приготовление дрожжевого теста’ »