Что всегда есть на кухне у хозяйки? Конечно, сахар, мука и сметана. Из всего этого можно очень быстро испечь печенье «Вкусняшечки», порадовав себя, мужа и детишек.
Все записи в категории 'Выпечка'
Как испечь печенье «Вкусняшечки»
Рецепт шоколадного кекса в мультиварке
Вы уже знаете, что в мультиварке можно печь очень вкусные кексы и бисквиты? Но если Вы еще не пытались это делать, то советую в качестве первого эксперимента опробовать рецепт шоколадного кекса в мультиварке. Получается очень вкусно, а испортить практически невозможно!
Чтобы приготовить по этому рецепту шоколадный кекс в мультиварке, Вам понадобится:
- смесь для кекса — 400 г,
- масло сливочное — 100 г, Продолжение ‘Рецепт шоколадного кекса в мультиварке’ »
Пирог на лимонаде с ананасом или киви
Пирог на лимонаде можно приготовить не только с ананасом, но и с киви — получится вкусно в любом случае.
Итак, чтобы приготовить пирог на лимонаде, Вам понадобится:
- лимонад — 1 стакан (я брала «Тетю Грушу»),
- масло растительное — 1 стакан, Продолжение ‘Пирог на лимонаде с ананасом или киви’ »
Творожная запеканка с ветчиной
Еще одно простое и вкусное блюдо — это творожная запеканка с ветчиной. Для ее приготовления Вам понадобится немного времени и очень мало продуктов, а вот результат — превзойдет все Ваши ожидания 
.
Итак, чтобы приготовить творожную запеканку с ветчиной, Вам понадобится:
- творог — 500 г,
Чизкейк из печенья с белым шоколадом и джемом
Я люблю побаловать себя (и, конечно, свою семью) чем-нибудь необычным, новым и вкусненьким, но при этом я почти всегда вношу свои собственные изменения в популярные рецепты. Вот и в этот раз, решив приготовить чизкейк из печенья с белым шоколадом и джемом, я не отступила от этого «правила» .
Итак, чтобы приготовить чизкейк из печенья, Вам понадобится: Продолжение ‘Чизкейк из печенья с белым шоколадом и джемом’ »
Беляши с мясом жареные
Беляши с мясом жареные — мое любимое блюдо из детства. Мама готовила к праздникам целый тазик беляшей, которые все равно исчезали в наших животиках с космической скоростью. Теперь жареными беляшами с мясом я балую уже свою семью (которая, как оказалось, уничтожает мое творение еще быстрее ).
Итак, чтобы приготовить беляши с мясом (жареные), Вам понадобится:
- дрожжевое тесто (его рецепт находится ЗДЕСЬ) — если сделать тесто в том количестве, которое указано в моем рецепте, то у Вас получится две квадратных сковороды (см.ниже) вкусных жареных беляшей с мясом , Продолжение ‘Беляши с мясом жареные’ »
«Вена» — торт
«Вена» — торт очень вкусный и простой по своему приготовлению (так как это одна из разновидностей бисквитного теста). Крем для смазывания коржей можно взять любой, но я (чтобы меньше возиться у плиты) предпочитаю обычную сгущенку.
Итак, чтобы приготовить торт «Вена«, Вам понадобится: Продолжение ‘«Вена» — торт’ »
Рецепт пирога с рыбными консервами
Сознаюсь, пироги я пеку довольно редко (разве что экзотические — Крокодила да Змею ) — с ними обычно много возни. Но вот этот рецепт пирога с рыбными консервами стал у меня любимым, благодаря своей простоте и доступности.
Итак, чтобы испечь пирог с рыбными консервами, Вам понадобится: Продолжение ‘Рецепт пирога с рыбными консервами’ »
Приготовление блинов на молоке
Приготовление блинов на молоке — процесс, не требующий никаких особенных кулинарных знаний. Самое сложное - это удачно перевернуть блин на сковороде , так как испортить тесто практически невозможно. Лучше, конечно, брать сковороду с антипригарным покрытие (я в последнее время пользуюсь сковородой с керамическим покрытием - намного удобнее).
Для приготовления блинов на молоке нам понадобится:
- мука — 300 г,
- яйца — одно или два (по желанию или наличию в холодильнике), Продолжение ‘Приготовление блинов на молоке’ »
Печенье с кусочками шоколада
Если Вам захотелось побаловать себя (и свою семью) чем-нибудь вкусненьким, испеките печенье с кусочками шоколада. Рецепт очень простой, а приготовление печенья не требует много времени. К тому жет такое печенье с кусочками шоколада просто не может не получиться вкусным .
Итак, чтобы приготовить печенье с кусочками шоколада, Вам понадобится:
- чуть больше одного стакана сахара (я брала пополам коричневый и белый сахар, но можно взять и только обычный белый сахарный песок),
- 250 г маргарина,
- 2 яйца (если яйца мелкие, возьмите 3 яйца, а не два),
- два с половиной — три стакана муки,
- 1 чайная ложка соды,
- пол чайной ложки соли,
- 1 плитка темного или молочного шоколада,
- половина стакана грецких орехов (или любых других орехов, хотя можно обойтись и без них). Продолжение ‘Печенье с кусочками шоколада’ »
Пирог «Змейка» с рисом и фаршем
«Змеяка-кулебяка» — именно так прокомментировал очередное кулинарное творение мой сын, увидев свернувшуюся на столе… змею. Вообще-то это был пирог «Змейка» с рисом и фаршем — вкусный и, мне кажется, очень симпатичный. Хотя «кулебякой» его тоже можно назвать .
Итак, чтобы приготовить пирог «Змейка» Вам понадобится:
- дрожжевое тесто — рецепт вот ЗДЕСЬ,
- фарш (любой) — 300-500 г,
- 1 луковица,
- соль, перец — по вкусу,
- рис — половина стакана,
- растительное масло (смазать противень),
- немного муки — чтобы тесто не прилипло к столу,
- яичный желток — смазать пирог-змейку, прежде чем он оправится в духовку,
- бумага для выпечки. Продолжение ‘Пирог «Змейка» с рисом и фаршем’ »
Французский киш (пирог)
Когда мне на глаза попался этот рецепт, я даже не ожидала, что блюдо окажется настолько вкусным! Однако я хочу покаяться сразу — в рецепт французского киша я внесла кое-какие изменения (просто в холодильнике не оказалось нужных продуктов). Поэтому в конце своего фото рецепта я написала список «родных» ингредиентов для блюда французский киш.
Итак, при приготовлении французского киша в моем варианте, Вам понадобится: Продолжение ‘Французский киш (пирог)’ »
Торт «Растрепка» с грейпфрутом
Сегодня я решила оживить один старый рецепт — торт «Растрепка» . Но если Вы не любите грейпфрут, можете испечь торт без него (или замените его лимоном или апельсином).
Итак, мой рецепт торта «Растрепка» с грейпфрутом потребует:
Бисквитный пирог с абрикосами
Купила я на днях на рынке абрикосы. Принесла домой, попробовала, а они — никакие — не очень вкусные, не очень сладкие. Ну, и что с ними делать? Выбросить жалко, есть — невозможно. Пришлось превратить их во вкусный бисквитный пирог. Так что представляю Вам свой очередной рецепт с пошаговыми фото — бисквитный пирог с абрикосами.
Для приготовления пирога с абрикосами нам понадобится: Продолжение ‘Бисквитный пирог с абрикосами’ »
Пирог со смородиной
Если у Вас под рукой оказалась смородина (или любая другая ягода), то Вы можете легко приготовить вкусный бисквитный пирог. Чтобы придать ему более оригинальный вкус, я еще дополнительно добавила в тесто цедру лимона (она у меня осталась после приготовления рыбы, запеченной с сыром).
Итак, пирог со смородиной по моему рецепту потребует: Продолжение ‘Пирог со смородиной’ »
Альмойшавена — сладкая лепешка
Рецепт сладкой лепешки — ее название альмойшавена — я нашла в своем любимом журнале «Люблю готовить». Попробовала приготовить — получилось очень вкусно. Так что теперь предлагаю Вашему вниманию пошаговый фото рецепт.
Итак, для создания этого обалденного чуда нам понадобится: Продолжение ‘Альмойшавена — сладкая лепешка’ »
Пирог с корицей
Испечь такой очаровательный пирог с корицей может любая хозяйка (даже если она никогда в жизни не делала сама дрожжевое тесто). Основная изюминка этого пирога с корицей — его форма — круглая «завитушка», которую очень легко сделать, взяв за основу мой рецепт и фото.
Хочу предупредить, что у меня не очень хорошо получилась глазурь, поэтому на пироге с корицей не ровный слой, а такие непонятные потеки шоколада. Просто в тот день, когда я его пекла, у нас в городе случилось наводнение, и отключили свет. В итоге моя глазурь не успела стать однородной и кристаллизовалась до того, как я успела ею покрыть пирог с корицей. Но уж больно вкусный получился результат, так что я все равно решила выложить рецепт на сайт.
Вместо глазури (если у Вас нет желания возиться с ее приготовлением) можно просто посыпать пирог с корицей сахаром — до того, как Вы поставите его в духовку .
Итак, чтобы приготовить пирог с корицей, Вам понадобится:
Торт «От Натальи» (с пропиткой на коньяке)
Рецепт этого торта несколько лет назад мне дала одна из наших сотрудниц — Наталья. Такой торт она приготовила на свой День рождения, чтобы отпраздновать его в коллективе. С тех пор Торт «От Натальи» прочно поселился в нашей семье. Единственный его недостаток — он слишком быстро съедается гостями и хозяевами праздника .
К сожалению у меня получилось не слишком хорошее фото торта, но сделать другое я просто не успела — его съели
Итак, чтобы приготовить торт «От Натальи», нам понадобится:
