Skip to content
Все записи в категории 'Выпечка'

Как испечь печенье «Вкусняшечки»

        Что всегда есть на кухне у хозяйки? Конечно, сахар, мука и сметана. Из всего этого можно очень быстро испечь печенье «Вкусняшечки», порадовав себя, мужа и детишек.

Продолжение ‘Как испечь печенье «Вкусняшечки»’ »

Рецепт шоколадного кекса в мультиварке

Вы уже знаете, что в мультиварке можно печь очень вкусные кексы и бисквиты? Но если Вы еще не пытались это делать, то советую в качестве первого эксперимента опробовать рецепт шоколадного кекса в мультиварке. Получается очень вкусно, а испортить практически невозможно!

Чтобы приготовить по этому рецепту шоколадный кекс в мультиварке, Вам понадобится:

- смесь для кекса — 400 г,

- масло сливочное — 100 г, Продолжение ‘Рецепт шоколадного кекса в мультиварке’ »

Пирог на лимонаде с ананасом или киви

Пирог на лимонаде можно приготовить не только с ананасом, но и с киви — получится вкусно в любом случае.

Итак, чтобы приготовить пирог на лимонаде, Вам понадобится:

- лимонад — 1 стакан (я брала «Тетю Грушу»),

- масло растительное — 1 стакан, Продолжение ‘Пирог на лимонаде с ананасом или киви’ »

Творожная запеканка с ветчиной

 

Еще одно простое и вкусное блюдо — это творожная запеканка с ветчиной. Для ее приготовления Вам понадобится немного времени и очень мало продуктов, а вот результат — превзойдет все Ваши ожидания :) .

Итак, чтобы приготовить творожную запеканку с ветчиной, Вам понадобится:

- творог — 500 г,

- 2 яйца, Продолжение ‘Творожная запеканка с ветчиной’ »

Чизкейк из печенья с белым шоколадом и джемом

Я люблю побаловать себя (и, конечно, свою семью) чем-нибудь необычным, новым и вкусненьким, но при этом я почти всегда вношу свои собственные изменения в популярные рецепты. Вот и в этот раз, решив приготовить чизкейк из печенья с белым шоколадом и джемом, я не отступила от этого «правила» :) .

Итак, чтобы приготовить чизкейк из  печенья, Вам понадобится: Продолжение ‘Чизкейк из печенья с белым шоколадом и джемом’ »

Беляши с мясом жареные

Беляши с мясом жареные — мое любимое блюдо из детства. Мама готовила к праздникам целый тазик беляшей, которые все равно исчезали в наших животиках с космической скоростью. Теперь жареными беляшами с мясом я балую уже свою семью (которая, как оказалось, уничтожает мое творение еще быстрее :) ).

Итак, чтобы приготовить беляши с мясом (жареные), Вам понадобится:

- дрожжевое тесто (его рецепт находится ЗДЕСЬ) — если сделать тесто в том количестве, которое указано в моем рецепте, то у Вас получится две квадратных сковороды (см.ниже)  вкусных жареных беляшей с мясом :) , Продолжение ‘Беляши с мясом жареные’ »

«Вена» — торт

«Вена» — торт очень вкусный и простой по своему приготовлению (так как это одна из разновидностей бисквитного теста). Крем для смазывания коржей можно взять любой, но я (чтобы меньше возиться у плиты) предпочитаю обычную сгущенку.

Итак, чтобы приготовить торт «Вена«, Вам понадобится: Продолжение ‘«Вена» — торт’ »

Рецепт пирога с рыбными консервами

Сознаюсь, пироги я пеку довольно редко (разве что экзотические — Крокодила да Змею :) ) — с ними обычно много возни. Но вот этот рецепт пирога с рыбными консервами стал у меня любимым, благодаря своей простоте и доступности.

Итак, чтобы испечь пирог с рыбными консервами, Вам понадобится: Продолжение ‘Рецепт пирога с рыбными консервами’ »

Приготовление блинов на молоке

Приготовление блинов на молоке — процесс, не требующий никаких особенных кулинарных знаний. Самое сложное - это удачно перевернуть блин на сковороде :) , так как испортить тесто практически невозможно. Лучше, конечно, брать сковороду с антипригарным покрытие (я в последнее время пользуюсь сковородой с керамическим покрытием - намного удобнее).

Для приготовления блинов на молоке нам понадобится:

- мука — 300 г,

- яйца — одно или два (по желанию или наличию в холодильнике), Продолжение ‘Приготовление блинов на молоке’ »

Печенье с кусочками шоколада

Если Вам захотелось побаловать себя (и свою семью) чем-нибудь вкусненьким, испеките печенье с кусочками шоколада. Рецепт очень простой, а приготовление печенья не требует много времени. К тому жет такое печенье с кусочками шоколада просто не может не получиться вкусным :) .

Итак, чтобы приготовить печенье с кусочками шоколада, Вам понадобится:

- чуть больше одного стакана сахара (я брала пополам коричневый и белый сахар, но можно взять и только обычный белый сахарный песок),

- 250 г маргарина,

- 2 яйца (если яйца мелкие, возьмите 3 яйца, а не два),

- два с половиной — три стакана муки,

- 1 чайная ложка соды,

- пол чайной ложки соли,

- 1 плитка темного или молочного шоколада,

- половина стакана грецких орехов (или любых других орехов, хотя можно обойтись и без них). Продолжение ‘Печенье с кусочками шоколада’ »

Пирог «Змейка» с рисом и фаршем

«Змеяка-кулебяка» — именно так прокомментировал очередное кулинарное творение мой сын, увидев свернувшуюся на столе… змею. Вообще-то это был пирог «Змейка» с рисом и фаршем — вкусный и, мне кажется, очень симпатичный. Хотя «кулебякой» его тоже можно назвать :) .

Итак, чтобы приготовить пирог «Змейка» Вам понадобится:

- дрожжевое тесто — рецепт вот ЗДЕСЬ,

- фарш (любой) — 300-500 г,

- 1 луковица,

- соль, перец — по вкусу,

- рис — половина стакана,

- растительное масло (смазать противень),

- немного муки — чтобы тесто не прилипло к столу,

- яичный желток — смазать пирог-змейку, прежде чем он оправится в духовку,

- бумага для выпечки. Продолжение ‘Пирог «Змейка» с рисом и фаршем’ »

Французский киш (пирог)

Когда мне на глаза попался этот рецепт, я даже не ожидала, что блюдо окажется настолько вкусным! Однако я хочу покаяться сразу — в рецепт французского киша я внесла кое-какие изменения (просто в холодильнике не оказалось нужных продуктов). Поэтому в конце своего фото рецепта я написала список «родных» ингредиентов для блюда французский киш.

Итак, при приготовлении французского киша в моем варианте, Вам понадобится: Продолжение ‘Французский киш (пирог)’ »

Торт «Растрепка» с грейпфрутом

Сегодня я решила оживить один старый рецепт — торт «Растрепка» .  Но если Вы не любите грейпфрут, можете испечь торт без него (или замените его лимоном или апельсином).

Итак, мой рецепт торта «Растрепка» с грейпфрутом потребует:

Продолжение ‘Торт «Растрепка» с грейпфрутом’ »

Бисквитный пирог с абрикосами

Купила я на днях на рынке абрикосы. Принесла домой, попробовала, а они — никакие — не очень вкусные, не очень сладкие. Ну, и что с ними делать? Выбросить жалко, есть — невозможно. Пришлось превратить их во вкусный бисквитный пирог. Так что представляю Вам свой очередной рецепт с пошаговыми фотобисквитный пирог с абрикосами.

Для приготовления пирога с абрикосами нам понадобится: Продолжение ‘Бисквитный пирог с абрикосами’ »

Пирог со смородиной

Если у Вас под рукой оказалась смородина (или любая другая ягода), то Вы можете легко приготовить вкусный бисквитный пирог. Чтобы придать ему более оригинальный вкус, я еще дополнительно добавила в тесто цедру лимона (она у меня осталась после приготовления рыбы, запеченной с сыром).

Итак, пирог со смородиной по моему рецепту потребует: Продолжение ‘Пирог со смородиной’ »

Альмойшавена — сладкая лепешка

Рецепт сладкой лепешки — ее название альмойшавена — я нашла в своем любимом журнале «Люблю готовить». Попробовала приготовить — получилось очень вкусно. Так что теперь предлагаю Вашему вниманию пошаговый фото рецепт.

Итак, для создания этого обалденного чуда нам понадобится: Продолжение ‘Альмойшавена — сладкая лепешка’ »

Пирог с корицей

Испечь такой очаровательный пирог с корицей может любая хозяйка (даже если она никогда в жизни не делала сама дрожжевое тесто). Основная изюминка этого пирога с корицей — его форма — круглая «завитушка», которую очень легко сделать, взяв за основу мой рецепт и фото.

Хочу предупредить, что у меня не очень хорошо получилась глазурь, поэтому на пироге с корицей не ровный слой, а такие непонятные потеки шоколада. Просто в тот день, когда я его пекла, у нас в городе случилось наводнение, и отключили свет. В итоге моя глазурь не успела стать однородной и кристаллизовалась до того, как я успела ею покрыть пирог с корицей.  Но уж больно вкусный получился результат, так что я все равно решила выложить рецепт на сайт.

Вместо глазури (если у Вас нет желания возиться с ее приготовлением) можно просто посыпать пирог с корицей сахаром — до того, как Вы поставите его в духовку :) .

Итак, чтобы приготовить пирог с корицей, Вам понадобится:

Продолжение ‘Пирог с корицей’ »

Торт «От Натальи» (с пропиткой на коньяке)

Рецепт этого торта несколько лет назад  мне дала одна из наших сотрудниц — Наталья. Такой торт она приготовила на свой День рождения, чтобы отпраздновать его в коллективе. С тех пор Торт «От Натальи» прочно поселился в нашей семье. Единственный его недостаток — он слишком быстро съедается гостями и хозяевами праздника :) .

К сожалению у меня получилось не слишком хорошее фото торта, но сделать другое я просто не успела — его съели :)

Итак, чтобы приготовить торт «От Натальи», нам понадобится:

Продолжение ‘Торт «От Натальи» (с пропиткой на коньяке)’ »