Skip to content
 

Яичница с сосисками и помидорами

Лучший способ научить своего ребенка готовить — это поручить ему приготовление простого, но вкусного блюда, например, яичницы с сосисками и помидорами. Испортить такой рецепт просто невозможно, времени он требует мало, а получается и красиво и сытно (ребенок с гордостью поставит тарелку с яичницей с сосисками и помидорами перед родителями или бабушкой с дедушкой, чтобы похвастаться своими умениями).

Итак, чтобы приготовить яичницу с сосисками и помидорами Вам понадобится:

- сосиски — 1-2 штуки,

- яйца — 4 шт,

- помидор — 1 шт,

- сыр — примерно 50-70 г,

- соль — по вкусу,

- растительное масло для жарки.

Приступаем к приготовлению яичницы с сосисками и помидорами:

1. Ставим сковороду на включенную плиту, наливаем немного растительного масла. Нарезаем очищенные от шкурки сосиски кружочками:

2. Нарезаем мелкими кубиками помидор (пользуйтесь овощерезками) и выкладываем его на сковороду:

3. Теперь очередь яиц. Не забудьте их посолить, а затем все перемешайте:

4. Натрем сыр на терке и насыпем его сверху на яичницу:

5. Закроем яичницу с сыром и помидорами крышкой, убавив огонь под сковородой:

Как только сыр расплавился, яичница готова.

Приятного аппетита!

Совет: Раньше я не любила готовить яичницу из-за необходимости тщательного отмывания после нее сковороды (даже с антипригарным покрытием, как на фотографиях в этой фотоинструкции). А потом я купила сковороду с керамическим покрытием — Delimano Ceramica. Брала в наборе из 10-ти предметов (так вышло дешевле).

Теперь яичница со сковороды просто скатывается в тарелку :) . Но, внимание, если будете брать сковороду с керамическим покрытием, обращайте внимание на место соединения самой сковороды с ручкой — оно должно быть объемным  и черным,  как вот здесь на фото.

 

При нагревании оно покраснеет. Если соединение выглядит не так, то Вам подсунули сковороду низкого качества.

Свой набор посуды я брала вот здесь:

 

 

Понравилась статья? Расскажи друзьям.
Общайтесь со мной

Написать отзыв