Блюдам, к которым мы с Вами привыкли с детства, бывает очень трудно подобрать замену. К примеру, до последнего времени у меня не получалось заменить на праздничном столе обожаемый всеми салат «Оливье«. И только пару недель назад в Интернете (когда я рассылала приглашения в группу «Уютный мир» на Subscribe.ru — там можно бесплатно публиковать анонсы своих мастер-классов и статей) я обнаружила довольно простой рецепт — салат со слабосоленой семгой. Честно говоря, раньше я с семгой салаты не готовила, предпочитая видеть ее на бутербродах.

Но еще больше я люблю пробовать новые блюда, готовить их и угощать ими свою семью. А так как теперь у меня есть свой сайт (благодаря школе СтартАп), я хочу поделиться этим рецептом с пошаговыми фото с Вами.

Нам понадобится:

- малосольная семга (или любая другая слабосоленая красная рыба — я брала лосось) - 300-500 г,

- 2 средние картофелины,

- 3 яйца,

- 1 морковь,

- 1 соленый огурец (можно заменить его свежим огурцом),

- майонез,

- соль (по вкусу), молотый черный перец.

Приступаем:

1. Так как в салат с малосольной семгой нам потребуется накрошить вареную морковь и картофель, то, в первую очередь, нам необходимо их отварить:

2. Теперь очередь семги (или лосося) — нарезаем рыбу небольшими кубиками:

3. Нарезаем кубиками вареный картофель, морковь и соленый огурец:

4. Добавляем майонез, соль и черный молотый перец по вкусу. Все перемешиваем:

Приятного аппетита!

Совет: салат с семгой и картофелем (также как и только что приготовленный салат со слабосоленым лососем) можно подать на стол вместе с ленивыми отбивными.

Не менее вкусные рецепты Вы можете найти в группе «Уютный мир» на Subscribe.ru.

Понравилась статья? Расскажи друзьям.

Общайтесь со мной