Быстро и сытно? Нет проблем! Нас выручит… яичница, но не простая, а с вкусным наполнением. В этом качестве у нас выступят:

- кусочек хлеба,

- 1 луковица,

- колбаса,

- сыр.

И еще нам понадобится 4 яйца (можно больше, но не меньше).

Приготовление яичницы не займет много времени:

1. Чистим, моем и мелко нарезаем лук:

 2. Берем кусочек хлеба и нарезаем его кубиками. Выкладываем лук и хлеб на разогретую сковороду (налейте на нее перед этим немного растительного масла):

 3. Нарезаем кубиками колбасу и добавляем ее на сковороду.

4. Поджариваем все несколько минут (2-4 минутки), изредка перемешивая, чтобы не подгорело. Трем сыр:

5. Добавляем яйца и опять все перемешиваем:

 6. Посыпаем яичницу сыром, убавляем огонь и накрываем все крышкой:

 Как только сыр расплавится, можно снимать сковороду с плиты. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Расскажи друзьям.

Общайтесь со мной