Что всегда есть на кухне у хозяйки? Конечно, сахар, мука и сметана. Из всего этого можно очень быстро испечь печенье «Вкусняшечки», порадовав себя, мужа и детишек.

       Итак, нам понадобится:

- сахар – 1 стакан,

- мука – 3 стакана,

- сметана – 1 большая банка,

- разрыхлитель для теста – 1 пакетик (если мука уже имеет в своем составе разрыхлитель, дополнительно его добавлять не надо),

- одно яйцо.

Приступаем:

1. Берем мисочку, засыпаем туда сразу сахар, сметану, разрыхлитель и два стакана муки.

2. Теперь нам понадобится миксер. С его помощью мы все превращаем в однородную массу.

3. Добавляем третий (последний) стакан муки и вымешиваем тесто вручную. Не переусердствуйте, оно должно сохранить мягкость и воздушность (не превратите его в пельменное тесто). Чтобы тесто не прилипало к рукам, можете смазать их мукой или растительным маслом.

4. Раскатываем тесто толщиной примерно в 1 см.

5. Вырезаем из теста «кружочки» (можно стаканом или специальной формочкой).

6. Можете разнообразить форму печенья и «сотворить», например, «зайчика». Теперь самое время включить духовку, чтобы она разогрелась.

7. Выкладываем печенье на смазанный маслом противень.

8. Разбиваем в стакан (или кружку) одно яйцо.

9. Взбиваем его (я это делаю вилкой).

10. Смазываем взбитым яйцом печенье.

11. Накалываем пару-тройку раз каждое печенье вилкой и высыпаем на него по половинке чайной ложки сахарного песка.

12. Затем ставим противень в духовку, добавив температуру до 170-175 градусов, на 25-30 минут.

13. Как только печенье подрумянилось, его можно доставать. Если в процессе выпекания «вкусняшечки» расплылись и соединились друг с другом, аккуратно разломите их или разрежьте силиконовым ножом.

Понравилась статья? Расскажи друзьям.

Общайтесь со мной