Вы уже знаете, что в мультиварке можно печь очень вкусные кексы и бисквиты? Но если Вы еще не пытались это делать, то советую в качестве первого эксперимента опробовать рецепт шоколадного кекса в мультиварке. Получается очень вкусно, а испортить практически невозможно!
Чтобы приготовить по этому рецепту шоколадный кекс в мультиварке, Вам понадобится:
- смесь для кекса — 400 г,
- масло сливочное — 100 г,
- одна темная шоколадка,
- 4 яйца,
- молоко — 120 мл,
- сахар — 150 г.
Приступаем к приготовлению шоколадного кекса в мультиварке по рецепту:
1. Натрем на мелкой терке шоколад (я вместо терки воспользовалась Хеппи-Чоп):
2. Миксером взбиваем яйца с сахаром до белой пены:
3. Добавляем смесь для кекса, шоколад, растопленное сливочное масло (воспользуйтесь для этого микроволновкой) и молоко. Хорошенько все перемешиваем:
4. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем в нее тесто.
Закрываем крышку, выбираем программу «Выпечка» и устанавливаем время 1 час. После сигнала об окончании выполнения программы откройте мультиварку и длинной деревянной шпилькой проверьте готовность кекса. Возможно, что придется запустить программу «Выпечка» еще на 20 минут.
Приятного аппетита!
Совет: Мультиварку можно купить не только в настоящем (обычном) городском магазине, но и через Интернет (иногда в интернет-магазине мультиварка может стоить намного дешевле своей магазинной «сестрички»). Свою мультиварку я брала ЗДЕСЬ:
Светочка, какой он у Вас пышный. У меня так в мультиварке выпечка не получается. Попробую , как у Вас с готовой смесью для кекса.