Skip to content
 

Помидоры — бутерброды

Помидоры-бутерброды — это быстрая, оригинальная и очень вкусная закуска, которая может украсить любой (даже не праздничный) стол. Чтобы ее приготовить, Вам понадобится:

- помидоры,

- вареные яйца (по количеству — столько же, сколько и помидоров),

- майонез — 1-2 столовых ложки,

- чеснок (на 1 помидор — 1 зубчик),

- немного зелени (укроп или петрушка) — для украшения.

Приступаем к приготовлению закуски «Помидоры-бутерброды«:

1. Помидоры нарезаем кружочками и раскладываем их в один слой на большом плоском блюде (тарелке):

2. Мелко крошим в отдельную мисочку вареные яйца:

3. Чистим и пропускаем через пресс зубчики чеснока, добавляем к яйцам:

4. Добавляем к яйцам майонез  (смесь не должна быть жидкой. поэтому сначала положите одну ложку майнеза, перемешайте, и только потом, если посчитаете необходимым, добавьте вторую ложку майонеза):

5. Теперь выкладываем на каждый помидорчик столовой ложкой яичную смесь:

Помидоры-бутерброды готовы. Остается украсить их зеленью.

Приятного аппетита!

Совет: вместо »живой» зелени при приготовлении блюд можно использовать и предварительно засушенную (процесс сушки аналогичен описанному в статье ЗДЕСЬ) или замороженную.

 

 

Понравилась статья? Расскажи друзьям.
Общайтесь со мной

Один комментарий

  1. Интересно. Надо попробовать. В нашем домашнем варианте все то же, только вместо яиц сыр.

Написать отзыв