Сегодня на моей кухне хозяйничает Вероника, создательница сайта «Отдыхаем активно» и автор уже знакомых Вам волосатых сосисок. Передаю ей слово!

В пост всё время приходится ломать голову – что же такое приготовить, чтобы было просто, чтобы было сытно, чтобы основной принцип это времени – не нарушить. В такое период мне часто приходится прибегать к помощи интернета, имеющихся дома книг по приготовлению постной пищи, или советов подруг. Но иногда достаточно просто открыть холодильник…

А в холодильнике в этот раз была обнаружена мелкая картошка, пару месяцев назад привезённая из погреба (я её люблю иногда прямо в шкурке запечь). Там же нашла чёрную редьку и морковку… Созрел план! Им и делюсь!

Продолжение ‘Постный обед. Печёный картофель и салат из редьки’ »