Skip to content
Все записи с меткой 'выпечка'

Рецепт шоколадного кекса в мультиварке

Вы уже знаете, что в мультиварке можно печь очень вкусные кексы и бисквиты? Но если Вы еще не пытались это делать, то советую в качестве первого эксперимента опробовать рецепт шоколадного кекса в мультиварке. Получается очень вкусно, а испортить практически невозможно!

Чтобы приготовить по этому рецепту шоколадный кекс в мультиварке, Вам понадобится:

- смесь для кекса — 400 г,

- масло сливочное — 100 г, Продолжение ‘Рецепт шоколадного кекса в мультиварке’ »

Пирог на лимонаде с ананасом или киви

Пирог на лимонаде можно приготовить не только с ананасом, но и с киви — получится вкусно в любом случае.

Итак, чтобы приготовить пирог на лимонаде, Вам понадобится:

- лимонад — 1 стакан (я брала «Тетю Грушу»),

- масло растительное — 1 стакан, Продолжение ‘Пирог на лимонаде с ананасом или киви’ »

Чизкейк из печенья с белым шоколадом и джемом

Я люблю побаловать себя (и, конечно, свою семью) чем-нибудь необычным, новым и вкусненьким, но при этом я почти всегда вношу свои собственные изменения в популярные рецепты. Вот и в этот раз, решив приготовить чизкейк из печенья с белым шоколадом и джемом, я не отступила от этого «правила» :) .

Итак, чтобы приготовить чизкейк из  печенья, Вам понадобится: Продолжение ‘Чизкейк из печенья с белым шоколадом и джемом’ »

Беляши с мясом жареные

Беляши с мясом жареные — мое любимое блюдо из детства. Мама готовила к праздникам целый тазик беляшей, которые все равно исчезали в наших животиках с космической скоростью. Теперь жареными беляшами с мясом я балую уже свою семью (которая, как оказалось, уничтожает мое творение еще быстрее :) ).

Итак, чтобы приготовить беляши с мясом (жареные), Вам понадобится:

- дрожжевое тесто (его рецепт находится ЗДЕСЬ) — если сделать тесто в том количестве, которое указано в моем рецепте, то у Вас получится две квадратных сковороды (см.ниже)  вкусных жареных беляшей с мясом :) , Продолжение ‘Беляши с мясом жареные’ »

Рецепт пирога с рыбными консервами

Сознаюсь, пироги я пеку довольно редко (разве что экзотические — Крокодила да Змею :) ) — с ними обычно много возни. Но вот этот рецепт пирога с рыбными консервами стал у меня любимым, благодаря своей простоте и доступности.

Итак, чтобы испечь пирог с рыбными консервами, Вам понадобится: Продолжение ‘Рецепт пирога с рыбными консервами’ »

Печенье с кусочками шоколада

Если Вам захотелось побаловать себя (и свою семью) чем-нибудь вкусненьким, испеките печенье с кусочками шоколада. Рецепт очень простой, а приготовление печенья не требует много времени. К тому жет такое печенье с кусочками шоколада просто не может не получиться вкусным :) .

Итак, чтобы приготовить печенье с кусочками шоколада, Вам понадобится:

- чуть больше одного стакана сахара (я брала пополам коричневый и белый сахар, но можно взять и только обычный белый сахарный песок),

- 250 г маргарина,

- 2 яйца (если яйца мелкие, возьмите 3 яйца, а не два),

- два с половиной — три стакана муки,

- 1 чайная ложка соды,

- пол чайной ложки соли,

- 1 плитка темного или молочного шоколада,

- половина стакана грецких орехов (или любых других орехов, хотя можно обойтись и без них). Продолжение ‘Печенье с кусочками шоколада’ »

Торт «Растрепка» с грейпфрутом

Сегодня я решила оживить один старый рецепт — торт «Растрепка» .  Но если Вы не любите грейпфрут, можете испечь торт без него (или замените его лимоном или апельсином).

Итак, мой рецепт торта «Растрепка» с грейпфрутом потребует:

Продолжение ‘Торт «Растрепка» с грейпфрутом’ »

Бисквитный пирог с абрикосами

Купила я на днях на рынке абрикосы. Принесла домой, попробовала, а они — никакие — не очень вкусные, не очень сладкие. Ну, и что с ними делать? Выбросить жалко, есть — невозможно. Пришлось превратить их во вкусный бисквитный пирог. Так что представляю Вам свой очередной рецепт с пошаговыми фотобисквитный пирог с абрикосами.

Для приготовления пирога с абрикосами нам понадобится: Продолжение ‘Бисквитный пирог с абрикосами’ »

Пирог со смородиной

Если у Вас под рукой оказалась смородина (или любая другая ягода), то Вы можете легко приготовить вкусный бисквитный пирог. Чтобы придать ему более оригинальный вкус, я еще дополнительно добавила в тесто цедру лимона (она у меня осталась после приготовления рыбы, запеченной с сыром).

Итак, пирог со смородиной по моему рецепту потребует: Продолжение ‘Пирог со смородиной’ »

Альмойшавена — сладкая лепешка

Рецепт сладкой лепешки — ее название альмойшавена — я нашла в своем любимом журнале «Люблю готовить». Попробовала приготовить — получилось очень вкусно. Так что теперь предлагаю Вашему вниманию пошаговый фото рецепт.

Итак, для создания этого обалденного чуда нам понадобится: Продолжение ‘Альмойшавена — сладкая лепешка’ »

Пирог с корицей

Испечь такой очаровательный пирог с корицей может любая хозяйка (даже если она никогда в жизни не делала сама дрожжевое тесто). Основная изюминка этого пирога с корицей — его форма — круглая «завитушка», которую очень легко сделать, взяв за основу мой рецепт и фото.

Хочу предупредить, что у меня не очень хорошо получилась глазурь, поэтому на пироге с корицей не ровный слой, а такие непонятные потеки шоколада. Просто в тот день, когда я его пекла, у нас в городе случилось наводнение, и отключили свет. В итоге моя глазурь не успела стать однородной и кристаллизовалась до того, как я успела ею покрыть пирог с корицей.  Но уж больно вкусный получился результат, так что я все равно решила выложить рецепт на сайт.

Вместо глазури (если у Вас нет желания возиться с ее приготовлением) можно просто посыпать пирог с корицей сахаром — до того, как Вы поставите его в духовку :) .

Итак, чтобы приготовить пирог с корицей, Вам понадобится:

Продолжение ‘Пирог с корицей’ »

Торт «От Натальи» (с пропиткой на коньяке)

Рецепт этого торта несколько лет назад  мне дала одна из наших сотрудниц — Наталья. Такой торт она приготовила на свой День рождения, чтобы отпраздновать его в коллективе. С тех пор Торт «От Натальи» прочно поселился в нашей семье. Единственный его недостаток — он слишком быстро съедается гостями и хозяевами праздника :) .

К сожалению у меня получилось не слишком хорошее фото торта, но сделать другое я просто не успела — его съели :)

Итак, чтобы приготовить торт «От Натальи», нам понадобится:

Продолжение ‘Торт «От Натальи» (с пропиткой на коньяке)’ »

«Трухлявый пень» с грейпфрутом

Ну вот, купила своим детям грейпфрут, а они отказались его есть. Пришлось придумывать очередной кулинарный шедевр. Итак, представляю Вам торт «Трухлявый пень» (фото рецепт) с грейпфрутом. Если у Вас под рукой нет этого кисло-сладкого представителя цитрусовых, можете заменить его мандаринами, апельсином или даже лимоном (пропустите их через мясорубку вместе с кожурой).

Для такого вкусного (даже не ожидала, что он будет настолько вкусный!) торта нам понадобится:

Продолжение ‘«Трухлявый пень» с грейпфрутом’ »

Пирог с грейпфрутом

                

Этот пирог я пекла на День рождения своего сына, как дополнение к шашлыкам. Каюсь, самой попробовать результат своих трудов мне не довелось, так как пирог с грейпфрутом был буквально «сметен» со стола гостями.

Итак, нам потребуется:

- небольшое сито,

- пищевая пленка.

Продолжение ‘Пирог с грейпфрутом’ »

Медовый пирог

Мне всегда было интересно, как такие небольшие создания, как пчелы, из нектара и пыльцы умудряются сотворить такой вкусный и питательный продукт — мед. Воистину Матушка-природа — гениальная умница, продумавшая все до мелочей, и постоянно заботящаяся о нас — людях (к сожалению, мы не всегда отвечаем ей взаимностью :( ). Но давайте не будем о грустном, ведь тема сегодняшнего мастер-класса (или пошаговой инструкции — это уж как кому больше нравится) - приготовление медового пирога — вкусного, питательного и полезного, благодаря содержащимся в меде веществам (но только не для тех, у кого есть аллергия на продукты пчеловодства :( ).

Чтобы приготовить медовый пирог нам понадобится

Продолжение ‘Медовый пирог’ »

Что приготовить ребенку? Розочки с колбасой!

Розочки с колбасойСитуации, когда кроха отказывается от приготовленной мамой (папой или бабушкой) еды, случаются довольно часто и во всех семьях :( . Именно поэтому у каждого родителя есть свои «секреты» по спасению положения. К примеру, я стараюсь такого просто не допустить, устраивая только семейные обеды-ужины (за компанию ведь все вкуснее!). Но у меня есть и второй способ — это привлечь ребенка к приготовлению пищи. Ведь собственноручно приготовленную еду малыши (и дети постарше) едят с удовольствием. Мамам же остается только решить, что приготовить ребенку с учетом его «помогательных» возможностей.

Понятно, что готовить супер сложные блюда не стоит, а вот розочки с колбасой под силу даже дошкольнику. Так что сегодняшний мастер-класс мы проводим вместе с моим пятилетним сыном Демидом (который, кстати, благодаря Сообществу мам-блогеров  и старшему брату Александру скоро станет обладателем нарисованной им игрушки - Чупика-Бубика).

Продолжение ‘Что приготовить ребенку? Розочки с колбасой!’ »

Бисквит с грейпфрутом

Грейпфрут — плод универсальный. Его можно есть, просто нарезав кружочками и посыпав сахаром, а можно испечь с ним вкусный торт (или простой бисквит). Но здесь есть свой секрет: чтобы мякоть грейпфрута не горчила, ее необходимо освободить от всех пленочек. К тому же, чем краснее мякоть грейпфрута, тем она слаще.

Но давайте вернемся к нашему бисквиту и его рецепту с фото.

Продолжение ‘Бисквит с грейпфрутом’ »

Бисквитный пирог с апельсином

На дворе весна, а в организме нехватка витаминов… Знакомая ситуация? Сегодня мы будем ее исправлять очень вкусным и полезным блюдом. Называется оно — счастливый бисквитный пирог с апельсином, точнее, с двумя апельсинами. Почему «счастливый»? Так ведь в Китае апельсин считается фруктом, приносящим счастье. И вот этим солнечным ярким «счастьем» мы и нанесем удар по нехватке витаминов групп А, С, В и Е, а заодно пополним запасы калия, фосфора, магния, кальция и цинка.

Продолжение ‘Бисквитный пирог с апельсином’ »